L’IMPORTANCE DU PETIT-DÉJEUNER
AVEZ-VOUS PRIS VOTRE PETIT-DÉJEUNER CE MATIN ?
Il est facile de trouver des excuses pour ne pas prendre de petit-déjeuner : « Je n’ai pas le temps, je n’ai pas faim, je ne sais pas quoi manger, je suis trop occupé(e), etc. » Pourtant, le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée, que l’on soit un enfant, un adolescent, un adulte ou un aîné. Durant la nuit, votre corps jeûne et un bon petit-déjeuner fournit toute l’énergie dont vous avez besoin pour commencer une nouvelle journée et effectuer vos activités quotidiennes. Actuellement, 40 % des Canadiens sautent le petit-déjeuner, ce qui augmente leur risque de fatigue matinale.
POURQUOI PRENDRE UN PETIT-DÉJEUNER ?
- Pour améliorer la concentration et augmenter la productivité;
- Pour réduire le mauvais cholestérol et le risque de diabète ;
- Pour augmenter vos performances lors d’activités physiques ;
- Pour éviter les fringales de l’après-midi ;
- Pour apporter les nutriments essentiels comme le calcium, la vitamine D, le potassium et les fibres.
Un petit-déjeuner sain peut être préparé en seulement 5 minutes. Voici quelques idées de petits-déjeuners simples et faciles :
- Avoine de nuit : Avoine, lait, cannelle et fruits.
- Tranches de pain à grains entiers avec du beurre d’arachide et une banane.
- Tranches de pain à grains entiers avec de l’avocat et un Å“uf.
- Crêpes protéinées avec des fibres.
- Parfait au yogourt : Yogourt grec, granola et baies.
POIDS SANTÉ
Le petit-déjeuner donne le ton (sets the tone) pour le reste de la journée. La recherche montre que les personnes qui ont l’habitude de prendre un petit-déjeuner tendent à être plus minces que celles qui le sautent. Elles ont aussi plus de facilité à perdre du poids et à garder ce poids. Le fait de manger le matin peut aider à contrôler l’appétit tout au long de la journée et à moins manger aux autres repas.
Alors, prenez un bon petit-déjeuner et commencez votre journée du bon pied !
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Meaghan Singer, RD
Nutritionniste
FORCEMEDIC